Vino Casas del Bosque Gran Reserva Carmenere
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Vino Casas del Bosque Gran Reserva Carmenere es un vino chileno distinguido, elaborado en el Valle de Cachapoal, D.O. Peumo, reconocido por producir los mejores Carmenere del país. Un vino de gran cuerpo, suave y con notas especiadas, perfecto para quienes disfrutan de tintos elegantes y con carácter.
Dato Curioso:
Peumo, en el Valle de Cachapoal, es reconocido internacionalmente como el mejor terroir de Chile para el Carmenere. Su clima templado y suelos profundos permiten obtener vinos de gran complejidad aromática y taninos suaves, como este Gran Reserva de Casas del Bosque.
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Descripción adicional
El Vino Casas del Bosque Gran Reserva Carmenere proviene de Peumo, en el corazón del Valle de Cachapoal, una de las zonas más prestigiosas para esta cepa en Chile. El microclima templado y los suelos arcillosos de la zona permiten una maduración lenta y pareja, logrando una expresión refinada y compleja del Carmenere.
En copa muestra un color rojo violáceo intenso. En nariz destaca por sus aromas a frutas negras maduras, pimienta negra, chocolate amargo y un delicado toque a tabaco y vainilla proveniente de su crianza en barricas de roble francés por cerca de 12 meses. En boca es redondo, con taninos aterciopelados y una acidez equilibrada que le otorgan elegancia y persistencia.
Un vino que refleja la identidad de Peumo, zona considerada el terroir ideal para el Carmenere chileno, combinando potencia, suavidad y sofisticación.
Recomendaciones
Recomendaciones:
- Maridaje: Ideal con carnes rojas, cordero, pastas con salsas especiadas y quesos maduros.
- Temperatura de servicio: 16 a 18°C.
- Tipo de vino: Tinto Gran Reserva.
- Cepa: 100% Carmenere.
- Valle: Valle de Cachapoal, D.O. Peumo, Chile.
- Envejecimiento: 10 a 12 meses en barrica de roble francés.
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