Vino Caballo Loco Grand Cru Maipo 750cc
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Vino Caballo Loco Grand Cru Maipo 750cc | Viña Valdivieso
Vino Caballo Loco Grand Cru Maipo nos entrega la elegancia y estructura características del Valle del Maipo Alto, un terroir privilegiado en la precordillera de los Andes. Este vino es una mezcla perfecta de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, dos variedades que le confieren una estructura firme, taninos suaves y una complejidad aromática extraordinaria.
Vino Caballo Loco Grand Cru Maipo presenta un vibrante color rojo violáceo. Su intensidad aromática es notable, desplegando una compleja combinación de aromas. Se perciben frutas negras maduras como moras y guindas, acompañadas de fragancias a pimienta y sutiles notas de mentol, canela y café. En boca, ofrece una entrada elegante y estructurada, con taninos firmes pero sedosos. La acidez bien equilibrada con la fruta asegura una excelente longevidad para el vino.
Premios:
94 puntos Tim Atkin Año 2021
91 puntos James Suckling Año 2021
91 puntos Robert Parker´s Año 2021
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Descripción adicional
Cómo combinar Vino Caballo Loco Grand Cru Maipo
Vino Caballo Loco Grand Cru Maipo es ideal para acompañar carnes rojas (lomo vetado, entrañas, carne tipo Angus), cordero y carnes exóticas como jabalí o avestruz. También se aconseja con salsas especiadas y salsa BBQ.
Recomendaciones
Para disfrutar al máximo de sus cualidades, se recomienda servir a una temperatura de 16-18°C. Decantar al menos 30 minutos antes de consumirlo permitirá que los aromas y sabores se desplieguen por completo.
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