Sake Japonés Kawatsuru Sanuki Cloudy 6º 720cc
El precio original era: $29.990.$24.990El precio actual es: $24.990.
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KAWATSURU SANUKI CLOUDY: El Nigori Cremoso y Refrescante.
Descubre el Sake Japonés Kawatsuru Sanuki Cloudy, un sake Nigori (nuboso) inconformista con solo 6% de alcohol. Elaborado con koji blanco, destaca por su textura cremosa y su delicioso sabor agridulce, con intensas notas a yogurt, limón y láctico. Es un sake refrescante y espectacular para principiantes y para maridar con frituras o platos picantes.
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Descripción adicional
KAWATSURU SANUKI CLOUDY: El Inconfundible Sake Nigori con Koji Blanco
El Sake Japonés Kawatsuru Sanuki Cloudy es una experiencia verdaderamente única. Definido como un inconformista en el mundo del sake, este estilo «Cloudy» (nuboso o Nigori) sorprende desde el primer sorbo con un sabor y una textura inigualables.
Sabor Inconfundible y Textura Cremosa:
La singularidad de este sake se debe al uso innovador de koji blanco, lo que le otorga una alta concentración de ácido cítrico que se equilibra perfectamente con su dulzor.
- Perfil de Cata: Al beberlo, destacan sus notas lácteas, a crema y yogurt, fusionadas con un toque intenso de limón y cítricos.
- Textura: Su abundante sedimento (el arroz sin filtrar) confiere un cuerpo sedoso y una textura cremosa inigualable.
- Bajo Alcohol: Con solo 6% de alcohol, es increíblemente fácil de disfrutar y sumamente refrescante.
Versátil, Ideal para Principiantes y Comida Atrevida: El Kawatsuru Sanuki Cloudy es una opción fantástica para quienes se inician en el mundo del sake, gracias a su sabor agridulce, cremoso y aromático.
Recomendaciones
¿Cómo Tomar? (Temperatura de Servicio)
La frescura de este sake se debe maximizar para disfrutar su perfil cítrico y cremoso:
- FRÍO (Recomendado Siempre): Servirlo muy frío (entre 5°C y 10°C) es la mejor forma de realzar su acidez y dulzura.
- Servicio: Idealmente solo, o con hielo (On the Rocks) en vaso ancho para una bebida refrescante de verano.
Maridaje Perfecto
Su carácter cremoso y su toque agridulce lo hacen un contrapunto ideal para sabores intensos:
Maridaje Principal Maridaje Complementario Frituras: Tempuras y rebozados, ya que el sake corta la grasa. Platos Picantes: Cocina tailandesa o india, el dulzor suaviza el picante. Carnes: Carnes de cerdo picantes, o platos con aliños fuertes. Postres Cítricos: Tartas de limón o postres a base de yogurt. Sabores Intensos: Platos cremosos con queso o salsas lácteas. Aperitivo: Sustituto perfecto de un cóctel cítrico.
Premios Destacados
El perfil inconfundible de este Sake Nigori ha sido reconocido:
| Reconocimiento | Certificación | Año |
| Recomendado (Commended) | International Wine Challenge (IWC) | 2016 |
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