Vino Dagaz Itatino Cinsault 750cc
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Vino Dagaz Itatino Cinsault es un vino tinto chileno de autor, fresco y vibrante, elaborado en Itata con uvas provenientes de suelos graníticos. Un Cinsault elegante, frutal y mineral, ideal para quienes buscan vinos diferentes con identidad propia.
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Descripción adicional
El Dagaz Itatino Cinsault proviene del histórico Valle del Itata, una de las cunas más antiguas de la viticultura en Chile, donde los suelos graníticos entregan un carácter fresco y mineral inconfundible. Este vino se presenta con un color rojo rubí brillante y un estilo lleno de autenticidad.
En nariz muestra una alta intensidad frutal, dominada por la guinda ácida y acompañada de delicadas notas minerales, reflejo directo del suelo de granito. En boca sorprende con taninos suaves pero llenos de energía, complementados por una acidez vibrante que lo hace fresco, jugoso y de gran vivacidad. Su final es largo, persistente y equilibrado, consolidándose como una expresión moderna y auténtica de los vinos del Itata.
Dagaz, cuyo nombre significa “día nuevo” en lengua nórdica antigua, proyecta en este vino su visión de elaborar vinos de autor con identidad, frescura y personalidad propia.
Recomendaciones
Recomendaciones de consumo:
- Servir a 14-16°C para resaltar su frescura y frutosidad.
- Ideal para beber joven, aunque puede evolucionar en botella durante algunos años.
- No requiere decantación, pero puede airearse unos minutos antes de servir.
Maridaje recomendado:
- Carnes blancas a la plancha o al horno.
- Pescados grasos como salmón o atún.
- Pastas frescas con salsas suaves.
- Tablas de quesos jóvenes y fiambres.
Por qué elegir Dagaz Itatino Cinsault:
- Vino de autor del Valle del Itata.
- Cinsault chileno con frescura y mineralidad únicas.
- Perfecto para regalar o disfrutar en ocasiones especiales.
- Fresco, vibrante y largo en boca, con estilo moderno.
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