Vino Dagaz Vigno Carigan 750cc
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Vino Dagaz Vigno Carignan es un vino tinto chileno de autor, elaborado en el Valle del Maule bajo la denominación VIGNO. Un Carignan de gran carácter, profundo y con frescura única, ideal para quienes buscan vinos auténticos y con personalidad.
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Descripción adicional
El Dagaz Vigno Carignan proviene de viejas parras de secano del Valle del Maule, cuna histórica de la cepa Carignan en Chile y donde nació la agrupación VIGNO (Vignadores de Carignan), dedicada a rescatar y valorizar este patrimonio vitivinícola.
Presenta un color rojo rubí profundo con destellos violáceos. En nariz es complejo y expresivo, con aromas de frutos rojos y negros maduros, acompañados de especias, notas florales y toques minerales que reflejan los suelos graníticos de secano. En boca es potente y elegante, con taninos firmes pero bien integrados, acidez fresca y un final largo y persistente. La combinación de fruta, estructura y frescura lo consolidan como uno de los Carignan chilenos más auténticos.
Dagaz, cuyo nombre significa “día nuevo” en nórdico antiguo, imprime en este vino su visión de elaborar vinos de autor con identidad, carácter y autenticidad.
Recomendaciones
Recomendaciones de consumo:
- Servir entre 16 y 18°C para destacar su complejidad.
- Decantar al menos 45 minutos antes de beber.
- Potencial de guarda: más de 8 años en buenas condiciones.
Maridaje recomendado:
- Carnes rojas a la parrilla o al horno.
- Estofados de cordero o jabalí.
- Pastas con salsas intensas.
- Quesos maduros y embutidos artesanales.
Por qué elegir Dagaz Vigno Carignan:
- Vino de autor del Valle del Maule.
- Elaborado bajo la denominación VIGNO, patrimonio chileno de Carignan.
- Potente, fresco y elegante, con gran capacidad de guarda.
- Ideal para regalar o disfrutar en momentos especiales.
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