Vino Santa Ema Gran Reserva Merlot 750cc
El precio original era: $8.990.$6.590El precio actual es: $6.590.
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Vino Santa Ema Merlot es un tinto chileno de gran tradición que destaca por su carácter suave, sedoso y elegante. Elaborado en el clásico Valle del Maipo, ofrece una intensa expresión frutal a ciruelas y moras que se entrelaza a la perfección con finas notas de chocolate, vainilla y café tostado aportadas por su crianza en roble. Sus taninos son redondos y maduros, logrando un vino de gran balance y consistencia, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
«El Santa Ema Gran Reserva Merlot es un referente indiscutido de la consistencia y la elegancia de los mejores Merlot chilenos, siendo un ‘Clásico de Viña Santa Ema’ que trasciende generaciones»
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Descripción adicional
Aspecto (Visual)
Presenta un color rojo rubí profundo y brillante, con elegantes ribetes violáceos que reflejan su juventud y concentración. Es un vino limpio y de lágrima marcada.
Aroma (Nariz)
Muy expresivo y complejo. La fruta negra y roja madura es protagonista (ciruela, mora y cereza negra). Al agitar la copa, se revelan las intensas notas de su paso por madera, con inconfundibles toques de caramelo, vainilla, chocolate negro y café tostado, que le otorgan sofisticación.
Estructura (Boca)
En el paladar es donde brilla su estilo Gran Reserva: es sedoso, de buen volumen y gran estructura. Posee una acidez equilibrada que le da frescura. Los taninos son suaves, pulidos y maduros, lo que lo hace muy fácil de beber. El final es largo y armónico, con un delicioso recuerdo a fruta y especias dulces.
Elaboración y Guarda
Las uvas provienen de terroirs seleccionados en el Valle del Maipo. El vino pasa entre 8 a 10 meses de crianza en barricas de roble americano y francés, período clave para desarrollar su complejidad aromática y redondear sus taninos.
Recomendaciones
Maridaje, Servicio y Recomendaciones
Recomendaciones de Maridaje
Gracias a su suavidad y estructura media, es un vino muy versátil:
- Carnes: Cortes de vacuno magros o a la parrilla, aves de caza (pato o codorniz) y cerdo.
- Pastas: Fettuccini o ravioles con salsas potentes a base de carne o tomate, como la salsa boloñesa.
- Quesos: Quesos semimaduros como el Edam, Gouda o Provolone.
- Otros: Guisos de legumbres, embutidos y preparaciones con setas.
¿Cómo Tomarlo?
- Temperatura: Servir entre 16°C y 18°C. Si está demasiado caliente, la sensación de alcohol será muy fuerte.
- Decantación: Se recomienda decantar por 30 minutos o abrir la botella con anticipación (al menos 1 hora) para que se airee y se abran sus aromas.
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